Asematielle, Kauniaisten uimahallin ja urheilukentän tuntumaan on ilmestynyt erikoinen pömpeli – kuin nakkikioski – paitsi että sen sisälle ei pääse ja myyjä puuttuu.
Kyseessä on Suomen ensimmäinen pizza-automaatti, josta saa kolmessa minuutissa höyryävän kuuman pizzan, ja joka on auki 24/7.
Pizza-automaattikonseptin takana on Alex Benjamin, joka muutti perheineen Ranskasta Kauniaisiin kaksi vuotta sitten. Idea pizza-automaatin tuomisesta Suomeen syntyi perheen lomamatkalla.
– Lomailimme Ranskan Bretagnessa viime kesänä. Olimme nälkäisiä ja etsimme epätoivoisesti ruokapaikkaa. Sattui olemaan Ranskan kansallispäivä ja kaikki ravintolat suljettu. Googlen karttahaku opasti meidät hiljaiselle parkkipaikalle, jonka reunalla nökötti yksinäisen näköinen pizza-automaatti. Nälkä siivitti kokeiluhalua, vaikka alkuun epäilimme, millaista laatua automaatti tarjoaa. Kolmen minuutin kuluttua luukusta liukui ulos höyryävä pizza. Kun vielä makukin oli enemmän kuin kohdallaan, tilasimme vielä pari pizzaa lisää. Siitä se idea lähti lentoon ja kulminoitui pizza-automaatin tuomiseen Suomeen, Benjamin kertoo.
– Valitsin paikaksi Kauniaisen, joka pienestä koostaan huolimatta on innovatiivinen, moderni ja eteenpäin katsova kaupunki. Huomasin, että kaupungin päättäjät tukevat täällä uusia ideoita ja yrittäjyyttä. Kauniaislaiset ovat ruuan laadun suhteen tinkimättömiä, kuten ranskalaiset. Siksi halusin tuoda Suomen ensimmäisen pizza-automaatin vaativalle asiakaskunnalle ja osoittaa, että myös automaatista voi saada gourmet-luokan pizzaa.
Laadusta pitää huolen kaksi Suomessa pitkään asunutta ranskalaista huippukokkia, jotka tietävät, mistä hankkia parhaat raaka-aineet. He valmistavat pizzat ravintolaolosuhteissa. Asemantie valikoitui sijoituspaikaksi sen vuoksi, ettei Granin pohjoisosassa ole ruokapaikkoja, Benjamin sanoo.
Automaatista saa seitsemää eri pizzaa sekä kuukausittain vaihtuvan kuukauden pizzan. Pizzan saa joko paistettuna tai kylmänä, mikäli haluaa itse paistaa pizzan kotona.
– Ranskalaiset tilaavat vuosittain yli kahdeksan miljoonaa pizzaa Fizzan kaltaisista automaateista. Pizza-automaattimarkkinat ovat laajentuneet myös Norjaan, Saksaan, Sveitsiin, Espanjaan, Belgiaan, Kanadaan, Yhdysvaltoihin ja nyt myös Suomeen. Koronapandemia on myös osaltaan lisännyt pizza-automaattien suosiota maailmalla, Benjamin kertoo.
Näin Fizza Oy:n pizzakonsepti ja -automaatti toimivat:
|